聚读阁

第217章（第3页）

但京城这样的地界儿，看着不显山不露水、其实身价颇丰的人太多太多了。

能来太白街附近，凑酒楼开业热闹的，就没有兜里没闲钱的。

尤其眼下的食为天大酒楼不论是装潢还是位置，都很对得起这个定价。

倒也没人因为定价而直接走人的。

不过顾茵预想的情况还是发生了――有客人看完菜单后，不怎么满意地道：“你家这些菜外头大酒楼都有，价格也差不多。唉，我还是回之前的地方吃去吧。”

贪新鲜的食客多，念旧的食客也不在少数。

和他有同样想法的人也跟着站起身准备离开。

而这会儿功夫，周掌柜已经让人把店外的东西准备妥当，开始现场炭火烤肉。

那炭火在半人高的铜架子里烧的旺旺的，刷了油的网格烤盘往上一放，立刻滋滋作响。

等到烤盘烧热，则放上早就准备好的牛肉、羊肉、五花肉、腊肠、韭菜、玉米粒等各色食材。

奇妙的香味扑鼻而来，等最后周掌柜再上头撒一把孜然或者辣椒面。就没人闻到不流口水的！

“你家的炙肉好特别！”第一个想走的食客走到门边就停下了脚步。

炙肉这种吃法并不新鲜，但不知道为什么，从未有酒楼把普通的炙肉烹调得如此香气逼人！

这是自然，因为加了孜然辣椒面和白芝麻。这哪里撒的是调料，是真金白银啊！

顾茵笑着不解释。

因为肉切得薄，蔬菜也都是小份，所以没多会儿功夫便烤好了。